Un moment gourmand, hors du temps...
Pensez à réserver votre table au 04.90.74.57.23 ou lebistrotdelagarde@gmail.com
Lorenzo FERRO et Pénélope VERHEYEN
Notre chef
Le chef de cuisine Lorenzo FERRO et son équipe vous invitent à un voyage culinaire raffiné et nuancé où tout est fait maison et avec amour.
A l’âge de 15 ans, il fait ses premiers pas en cuisine au côté du chef Piero Calatroni qui lui enseigne les secrets des plats emblématiques italiens, simples et savoureux.
Passionné de gastronomie, il décide de venir travailler en France. Il passera derrière les fourneaux de l’Atelier de Joël Robuchon et de belles tables gastronomiques de la région
(l’hôtel les roches blanches à Cassis, l’hôtel de l’image à Saint Rémy de Provence, le carré du palais à Avignon et le mas des romarins à Gordes).
En 2021, il décide avec sa compagne de se lancer dans le projet de reprendre Le Bistrot de Lagarde.
NOS ORIGINES
Le Bistrot de Lagarde
Niché sur le plateau d’Albion, le Bistrot de Lagarde, c’est un cadre unique, une ambiance chaleureuse et une cuisine créative. Le restaurant est un ancien établissement militaire qui servait de base au lancement de missiles nucléaires.
Aujourd’hui réhabilité en un mas provençal, dans le respect de l’environnement.
Les nouveaux propriétaires Pénélope et Lorenzo vous proposent une cuisine semi gastronomique.
Au Bistrot de Lagarde, nous accordons une attention particulière au choix de
nos fournisseurs pour garantir un goût et une expérience unique.
Entre amis, en famille ou pour un repas en amoureux, le restaurant vous ouvre ses portes toute l’année.
A l’honneur
Ce que nous vous proposons
Des menus inspirés et des ingrédients frais
Amoureux des saveurs méditerranéennes et des produits bruts, le chef propose une cuisine raffinée et colorée, changeante au fil des saisons.
Des goûts savoureux
En plus de son Italian Touch, le chef met l’accent sur les assaisonnements, les cuissons et le choix de produits de qualité.
Un chef créatif et une cuisine authentique
Le chef s’inspire du terroir local tout en faisant de belles références à ses origines italiennes.
Un moment convivial
Pénélope maîtrise l’art du service et vous apportera de précieux conseils gustatifs. En plus de son sourire chaleureux, son accueil vous permettra de vous sentir comme « à la maison ».
Avis CLIENTS
Ce que nos clients disent de nous
“Nouveaux propriétaires au top !”
Jérémy
“Excellent !”
“Un vrai plaisir !”
"Très bonne cuisine inventive pleine de saveurs. Cette soirée entre amis dans ce lieu atypique nous a carrément enchantée.
Un grand merci aux nouveaux propriétaires. Le chef Lorenzo Ferro a mis son énergie et son savoir pour notre bonheur.
Agréablement reçus par Pénélope et son équipe qui se sont occupés de nous admirablement.
Un grand merci à tous et bonne chance pour cette nouvelle aventure."
Joss
"Un dîner parfait !"
"Excellent accueil, et dans l'assiette de la fraîcheur, de bons produits très bien cuisinés. C'etait une réouverture elle est réussie, Félicitations au chef et à toute l équipe."
Nathalie
Détails Ouverture
AVRIL À JUIN
Du Mercredi midi au Dimanche midi
JUILLET & AOÛT
Du Mercredi midi au Dimanche soir
SEPTEMBRE À NOVEMBRE
Du Mercredi midi au Dimanche midi
OUVERT LES JOURS FÉRIÉS
Heures des services : 12h00 à 13h00 / 19h00 à 20h00
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posez-nous toutes vos questions